الحلبـــــــة

بسم الله الرحمن الرحيم
الحلبـــــــة Fenugreek

لقد
قيل في الحلبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً".
كما قال العالم الانجليزي كليب" لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت
الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان.

وفي الطب النبوي لإبن القيم:
يذكر
عن النبي صلى الله عليه وسلم، " أنه عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه
بمكة، فقال : ادعوا له طبيباً، فدعي الحارث بن كلدة، فنظر إليه، فقال : ليس
عليه بأس، فاتخذوا له فريقة، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان،
فيحساهما، ففعل ذلك، فبرئ".

وقوة الحلبة من الحرارة في الدرجة
الثانية، ومن اليبوسة في الأولى، وإذا طبخت بالماء، لينت الحلق والصدر
والبطن، وتسكن السعال والخشونة والربو، وعسر النفس، وتزيد في الباه، وهي
جيدة للريح والبلغم والبواسير، محدرة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء، وتحلل
البلغم اللزج من الصدر، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة، وتستعمل لهذه
الأدواء في الأحشاء مع السمن والفانيذ . وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة،
أدرت الحيض، وإذا طبخت، وغسل بها الشعر جعدته، وأذهبت الحزاز.[size=18]
لعلاج الحروق فيدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى
الحروق باذن الله.
- لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة يستعمل مغلي بذور الحلبة كغسول للاماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم.
-
لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات وتستخدم بذور الحلبة بعد سحقها مع
معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم وتدلك بها المناطق المصابة.

-
لعلاج الدمامل تستخدم لبخة من مسحوق بذور الحلبة حيث تمزج كمية من المسحوق
مع ماء فاتر مع تحريكها باستمرار حتى يصبح المزيج على شكل عجينة متماسكة
ثم يوضع على الدمامل ويلف عليه قطعة قماش وتعتبر هذه الوصفة افضل وصفة ولا
يفضل عليها أي علاج لتسريع فتح الدمل وشفائه، يمكن استعمال هذه الوصفة
للخاراجات والداحس المتقيح والاصابع وكذلك خراجات الاثداء وخراجات الشرج
الناتجة عن انسداد الناسور والاكزيما والقروح في الاقدام.

- يستخدم
مطبوخ مسحوق الحلبة حيث يؤخذ حفنة يد من مسحوق الحلبة وتوضع في ثلاثة لتر
من الماء وتغلى لمدة 10دقائق ثم تبرد وتجلس فيه المرأة التي تعاني من أوجاع
الرحم والورم.

الدراسات الحديثة على الحلبة قامت على الحلبة
دراسات اكلينكية على امرض الكوليسترول واثبتت الدراسات انخفاضاً مميزاً لكل
من سكر الدم والكوليسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور الحلبة من أجل
تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية. كما تمت دراسة علمية
على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت
النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.

ومن أهم الاستعمالات الحديثة والمثبتة علمياً والمسجلة في كل من دساتير الادوية العشبية الانجليزية والألمانية والامريكية ما يلي:
- مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
- تسهيل الولادة المتعسرة.
- علاج الالتهابات الموضعية والحروق والقروح.
- مضاد للتشنج.
- منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي.
وقد حضرت شركة فرنسية شراباً سائغاً من الحلبة باسم "بيوتريكون" لعلاج النحافة وفتح الشهية.

هل يوجد نوع آخر من الحلبة؟ وما هي المستحضرات الموجودة من الحلبة؟
-
هناك نوع من الحلبة يختلف عن الحلبة العادية وتسمى حلبة الخيل المعروفة
علمياً باسم Securigera Secridaca وهي ذات لون بنفسجي وبذور اطول من الحلبة
العادية ولا تستخدم كغذاء وتختلف اختلافاً كلياً في الاستخدام عن الحلبة
العادية حيث تستخدم لعلاج التهابات اسفل الظهر، ويجب عدم استخدامها كبديل
للحلبة بأي حال من الاحوال.اما المواد المتوفرة من الحلبة في الأسواق
المحلية فتوجد بذور الحلبة المنبتة وكذلك مستحضر صيدلاني يباع في محلات
الأغذية الصحية ومسجل لدى وزارة الصحة ويمكن لاي شخص تنبيت الحلبة في
منزله.

هل هناك محاذير من استخدام الحلبة وهل تتداخل مع أمراض أو أدوية اخرى؟
-
نعم يوجد محاذير حيث لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث انها تنشط
الرحم ويمكن ان تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج ولكن ليس بكميات
قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة، كما لا يمكن استخدامها للاطفال
تحت سن السنتين، كما يجب عدم استخدام الحلبة لمرض السكر من النوع المعتمد
على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص. كما يجب على أي شخص يعمل فحص سكر
الدم أو الكوليسترول عليه ان يشعر المختبر انه يستخدم الحلبة لكي يأخذ في
الحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص. تتدخل أيضاً مع ادوية تخثر الدم
وكذلك مع الهورمونات.
نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 07 ربيع الأول 1425العدد 13093 السنة 39
والحلبةى
يمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن , كما يشرب مغليها
حيث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية ..... كما تعطى للفتيات
في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية
وللنحفاء .
وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض
الصدر والحلق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي , كما تفيد
في إزالة الكلف من الوجه .

و تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام .
توصف
الحلبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة . لزيادة أفراز الحليب،أفادت مجموعة من
الدراسات الطبية بأن الحلبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم. وأوضح
خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من الحلبة المسحوقة أو
شربها مع الماء أو الحليب يساعد في زيادة إدرار حليب الثدي.
وهي مشهية
إذا أخذ منقوعها قبل الطعام ( 20 غرام في لتر ماء ) وهذا المنقوع يقوي
المعدة ويسهل الهضم ويحسنه . طريقة الاستعمال : تغلى و تحلى بالعسل أو بدون
عسل .

وللذين يشكون من قلة الشهية وفقر الدم وللنحلاء وتمزج الحلبة
بالعسل للمصابين بالأمساك المزمن ولعلاج الصدر وضعف البائة , والحلق،
والسعال، والربو.

*ام راكان تسأل عن الحلبة ومتى يكون استخدامها
نافعاً ومتى يكون ضاراً وهل يمكن ان تستخدم للأطفال في سن اربعة الى ستة
شهور ضار ام لا؟
- ام راكان الحلبة جيدة لجسم الإنسان من جميع النواحي
وبإمكانك استخدامها باستمرار بأخذ ملء ملعقة واحدة يومياً اما اذا اكثرت من
استخدامها فبالتأكيد لكل شيء ضرر عندما يفرط الشخص فيه حتى ولو كان الأكل
العادي. اما بالنسبة للأطفال فإذا كنت ترضعين الطفل من ثديك وانت
تستخدمينها فالطفل يأخذ نصيبه من الحلبة عن طريق الحليب ولكن لا انصح
باعطاء الطفل وهو في هذا السن الحلبة الا اذا كان شيئاً بسيطاً منها مع
الأكل.
* تسأل ام احمد هل الحلبة لها فائدة للشخص المكسور بحيث تجبر الكسر وهل لها اضرار عند شربها يوميا لافراد العائلة؟
ـ
نعم للحلبة فائدة عظيمة للشخص المكسور وليس لها اضرار عند شربها يوميا
لافراد العائلة وخاصة اذا كانت كميتها لاتزيد على ملعقة اكل في اليوم
الواحد.

ومن فوائدها : لتلين الحلق و المعدة، لأمراض الصدر و السعال
و الربو و المغص، للضعف الجنسي، فقر الدم و ضعاف البنية، لوجع الرحم إذا
طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط
الطمث، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية، لعلاج
البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب، غذاء أساسي للنفساء .

وتحتوي
الحلبة على مادة الميوسيليج (MUCILAGE) التي تدخل في صناعة الحبوب
والكبسولات للعمل على تماسكها وعدم تفتيتها، كذلك تحتوي على مادة السابونين
(SAPONIN) والديوسجانين (DIOSGANIN) التي تعمل على تحفيز إفراز الهرمونات
الجنسية الأنثوية، ويدخل أيضًا في صناعة حبوب منع الحمل والكورتيزونات التي
تعمل كمسكنات للأمراض الصدرية والروماتيزم.

وعن كونها تزيد وزن
الجسم فذلك لاحتوائها على الهرمونات الأنثوية كما ذكرنا والتي تزيد نسبة
الدهون في الجسم، هذا بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية.

جمال الدين فهمي أحمد المستشار:
الحلبة وفوائدها نقول لك: إن الحلبة يمكن اعتبارها صيدلية متكاملة، وإليك بعضًا من فوائدها:
أوراق
الحلبة وكذلك البذور المستنبتة منها تؤكل لاحتوائها على فيتامينات لتقوية
الجسم والدم، وتحتوي كذلك على البروتينات، الكربوهيدرات، الهرمونات،
والسكريات، كما تغلى البذور وتحلّى بالسكر أو العسل، وتعطى للتدفئة أو
التغذية في فصل الشتاء.

ويمكن استخدام مسحوق البذور بعد خلطه
بالسمن والسكر؛ ليعطي قيمة غذائية عالية، وكذلك تستخدم البذور المسحوقة
-بعد تحويلها إلى شراب- بعد الولادة لإدرار اللبن من الثدي.

وتعطى
الحلبة للفتاة المراهقة لتنظيم الدورة الشهرية، ولفتح الشهية، ومعالجة فقر
الدم، كما يمكن استخدام البذور في علاج السعال الديكي، والربو، والأمراض
الصدرية، والبواسير، والإمساك، والبقع الداكنة، والكلف بالنسبة للبشرة،
ويستخدم مغلي البذور كغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين.

كما يمكن طحن الحلبة واستخدامها كلبخة مع الماء الساخن على مكان الخراج لإنضاجه، وللإصبع الداحس، وخراريج الثدي والشرج.

ومن ناحية أخرى فإن بذور الحلبة مع عصير أوراق الصبار يمكن استخدامها كعجينة على فروة الرأس؛ لمنع سقوط الشعر وتأخير ظهور الصلع.

وهي
حارة يابسة، لها لعابية ورطوبة فضيلة تلين وتحلل سائر الصلابات والأورامً،
وإذا طبخت بالتمر والتين والزبيب وعقد ماؤها بالعسل أذهبت أوجاع الصدر
المزمنة والسعال والربو وضيق النفس، ومتى طبخت مفردة وشربت مع العسل حللت
الرياح والمغص وبقايا الدم المتخلف من النفاس والحيض وأخرجت الأخلاط
المتبقية والله أعلم

ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل، وضمد به، حلل
ورم الطحال، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه الحلبة، فتنتفع به من
وجع الرحم العارض من ورم فيه . وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة
الحرارة، نفعتها وحللتها، وإذا شرب ماؤها، نفع من المغص العارض من الرياح،
وأزلق الأمعاء
.

صوت الاحلام كتب: